Se você é celíaco, você pode SIM consumir aveia desde que seja uma aveia SEM glúten!

Aveia tem glúten?

A resposta é DEPENDE!

A aveia, naturalmente não contém glúten!

Porém, muitas vezes ela é cultivada, processada e/ou armazenada nos mesmos espaços do trigo, do centeio e da cevada, que por sua vez contém a proteína (glúten).

Então, se você é celíaco, você pode SIM consumir aveia desde que seja uma aveia SEM glúten!

Aquelas compradas à granel não poderão ser consumidas, mas as que apresentam na embalagem a informação “não contém glúten” são seguras.

Leia sempre o rótulo!

Conhece minhas redes sociais?

Vem ver!

#celiaco #aveia #semgluten

Dra. Aline Carboni Casado

Médica Gastroenterologista e Endoscopista

CRM: 154332 (SP)

RQE: Clinica médica: 74324 Gastroenterologia: 71554 Endoscopia: 74325